Б
Мясо и жиры · Кой эти
Баранина
Основное мясо кыргызского стола.
Рецепты с этим ингредиентом · 3
Бульон
Мужская сила
Шорпо из баранины с курдюком
Традиционный сытный шорпо — в холод и после тяжёлой работы.
Бульон
Мужская сила
Нохат-шорпо (суп с нутом)
Нут и мясо — сильное сочетание растительного и животного белка.
Бульон
Суставы и кости
Суп с курутом
Курут богат кальцием — старинный кыргызский суп по-новому.